実は、コーヒーってカビだらけなんですよ。。 あるブラジル産コーヒーの生豆を検査したある研究では、加工前の90%以上のコーヒー豆がカビ毒に侵されており、レギュラーコーヒーの約50%がカビていること判明されました。 ただ、日本に輸入されるコーヒーにつ…
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